浏览次数: 信息来源:池州民政 发布时间:2021-12-10 11:45 |
2021年,市、县区民政部门统筹各类资金共计900余万元,按照市场监管部门“互联网+明厨亮灶”建设规范指引,采取食堂整体翻新、添置设施设备、改造透明窗口、安装视频监控等方法,整体推进23家特困供养机构食堂硬件设施升级改造,实现餐饮服务透明展示、视频展示。民办和公建民营养老机构对标自费升级,自觉接受市场监管部门验收。各县区民政局主动联合市场监督管理局开展实地调研,制定问题清单及整改措施,确保养老机构“互联网+明厨亮灶”工程时序推进。大发体育官网:还将养老机构食堂、值班室、出入口等公共场所和部位的视频监控系统建设项目纳入2022年财政预算。
为发挥行政监督、社会监督、群众监督作用,实现养老机构食品安全管理透明化、信息化,大发体育官网:、市市场监督管理局联合指导各县区将养老机构食堂视频监控信号有序接入市、县两级“互联网+明厨亮灶”智慧监管信息系统,后期与池州市智慧养老综合大数据中心互联互通,实现信息共享、监管互认。今年以来,市、县区借助“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台,通过随机调取视频实时监控录像,开展养老机构食品安全网上巡查30余次,发现和纠正隐患问题18个,有效提升养老机构食堂原料溯源把关、设施设备管控等食品安全管理水平。
全市继续保留部门实地联合检查、随机抽查等传统线下监管方式,通过向线上监管延伸,实现养老机构食品安全监管方式多元化、适时化。石台县民政局按照市场监管部门要求专门出台《石台县敬老院食堂食品安全工作规范》并在全县推广,统一食品安全工作流程和标准,降低线上和线下监管行政处罚风险。